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在酒莊品嚐時,2006年的聖皮埃爾酒莊擁有成熟的黑莓,基爾希,雪松和甘草香氣,彷彿快要接近其最佳飲用時期。入口香甜,帶有甘草色的黑色水果風味,單寧略帶質樸,末段頗具辛辣和胡椒味。儘管它不具有最近年份所展現出的精確度,但這款聖皮埃爾的酒體令人印象深刻。
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