2001年的玫瑰山城堡，混合了62％的赤霞珠，36％的梅洛，1％的赤霞珠和1％的小維多，是在9月24日至10月9日之間採摘的。它散發著一束緊緊纏繞的花束芳香，若能在瓶中繼續沉澱，或者最好再沉澱5-6年。它的香氣可以更加誘人：首先呈現的是黑莓和一點焦油和鉛筆盒氣息，後來散發出印度墨水和雪松木香氣。口感中等，單寧柔和，酸度細膩，和諧。結束時增加了其複雜性。口感具有張力，參雜著礦物質風味和整體較爲前衛，這正是玫瑰山城堡成為一種非常令人愉悅的酒款的原因，它將使一些人感到驚訝。
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